Yummy! Menu Lobster Primadona Pencinta Kuliner Palembang
Cerita indonesia | 2 Desember 2020, 10:45 WIBPALEMBANG, KOMPAS.TV - Lobster masih menjadi bahan makanan primadona bagi para pecinta kuliner jenis seafood yang ada di kota Palembang.
Meski memiliki harga yang cukup tinggi, namun varian menu lobster tetap banyak diburu oleh pecinta kuliner.
Peluang bisnis inilah yang dilihat oleh pengusaha makanan yang ada di kota Palembang.
Seperti yang dihadirkan oleh salah satu gerai makanan seafood dengan memperkenalkan varian menu lobster saos padang.
Bahan untuk membuat menu lobster saos padang ini cukup sederhana seperti bawang putih, bawang bombai, daun bawang dan cabai untuk kuahnya serta lobster sebagai bahan utamanya.
Cara pembuatannya pun cukup mudah. Semua bahan yang telah disiapkan ditumis menjadi satu. Kemudian lobster yang sebelumnya telah direbus lalu digoreng bersama dengan campuran jagung, borokoli dan wortel.
Rasa gurih dari lobster dan pedas dari kuahnya mampu menggugah lidah para pecinta kuliner yang ada di kota Palembang.
Untuk satu porsi menu lobster ini dihargai mulai dari 110 ribu rupiah hingga 160 ribu rupiah per porsinya, tergantung dari jumlah lobster yang terdapat dalam menu yang dipilih.
Penulis : Sadryna-Evanalia
Sumber : Kompas TV