Air Rebusan Bawang Dayak Baik untuk Penderita Diabetes, Intip Khasiat Lainnya

Penyakit ini bisa menyerang siapa saja dari berbagai usia. Oleh karena itu penting untuk menjaga kesehatan jantung dengan gaya hidup dan makanan sehat.

Baca Juga: Konsumsi Bunga Telang Ampuh Turunkan Gula Darah, Ini 6 Manfaat Lainnya bagi Kesehatan

Salah satunya dengan rutin mengonsumsi air rebusan bawang dayak.

Bawang dayak terbukti bisa menurunkan kadar kolesterol yang merupakan faktor pemicu penyakit jantung.

4. Menurunkan tekanan darah tinggi

Kandungan flavonoid dalam mbi bawang dayak juga berguna untuk melancarkan peredaran darah dan mencegah terjadinya penyumbatan pada pembuluh darah.

Penelitian menunjukkan ada pengaruh pemberian ekstrak bawang dayak terhadap perubahan tekanan darah 
pada penderita hipertensi.

5. Mengobati batu ginjal

Manfaat bawang dayak lainnya adalah sebagai salah satu obat alami penyakit batu ginjal. 

Sifta diuretik pada bawang dayak dipercaya dapat membantu proses penghancuran batu ginjal dan mengeluarkan batu ginjal bersama dengan proses pembuangan urine. 

Cara Mengolah Bawang Dayak

Biasanya, bawang dayak dikonsumsi dalam bentuk minuman.

Namun, hanya merebus bawang dayak membuat rasanya kurang diterima oleh lidah masyarakat.

Baca Juga: Air Rebusan Daun Sirsak Dapat Membantu Sembuhkan Darah Tinggi hingga Kanker, Begini Caranya

Oleh karena itu, minuman bawang dayak bisa dibuat dengan dipadu rempah lainnya.

Berikut cara mengolah bawang dayak yang benar. 

Cuci bersih bawang dayak lalu diiris tipis. Campurkan dengan air dan direbus  dengan  api  sedang. Angkat apabila volume air berkurang separuhnya.

Tambahkan larutan asam jawa secukupnya untuk menambahkan rasa segar. Sebaiknya jangan menggunakan pemanis tambahan agar khasiat bawang dayak maksimal.

 

Penulis : Dian Nita Editor : Desy-Afrianti

Sumber : Jurnal IPB, drhealthbenefit.com