Bisa Dipakai Lagi, Begini Tips Menyimpan Minyak Goreng Bekas

Untuk mendapatkan minyak yang bersih, menggunakan saringan dalam beberapa lapis juga direkomendasikan. Ini dapat membantu menyaring semua sisa-sisa bahan yang digoreng, sampai potongan terkecil.

Pastikan minyak benar-benar bening dan bersih sebelum memasukkannya ke tempat penyimpanan.

3. Wadah penyimpan

Minyak goreng bekas pakai yang sudah disaring dapat disimpan dalam wadah yang bersih, misalnya stoples kaca atau botol khusus. Gunakan corong untuk memasukkan minyak ke dalam botol.

Untuk tempat penyimpanannya, usahakan menyimpan di tempat yang kering dan sejuk. Tidak disarankan menyimpannya di atas lemari es atau microwave maupun di dekat oven.

Baca Juga: Minggu Pagi, yuk Menanam Buah Naga, Caranya Praktis dan Mudah Dilakukan

Nah, itulah tips menyimpan minyak goreng bekas agar dapat digunakan kembali dengan layak.

Penting diketahui, minyak goreng dapat menyerap rasa apapun dari makanan yang digoreng. Makanan yang digoreng dengan minyak bekas pakai sebaiknya sama dengan menu yang digoreng sebelumnya.

Penulis : Fiqih Rahmawati Editor : Purwanto

Sumber : Kompas TV/Bonappetit