Boba di Atas Roti atau Boba Toast, Ternyata Ini Cara Mudah Membuatnya

KOMPAS.TV - Kalau biasanya kita membuat kreasi minuman dengan boba, kali ini ada yang berbeda dari boba yang akan kita buat.

Boba toast, bulat-bulat boba dipadukan dengan cream cheese yang akan dituangkan di atas roti.
Wah! Lezat sekali ya!

Melansir dari Cookpad Fransiska Aya, ini bahan dan cara yang dibutuhkan.

Bahan  boba:
-    50 gram tepung tapioka
-    30 gram gula merah
-    20 gram tepung tapioka (terpisah)
-    3 sdt cocoa powder
-    50 gram gula merah (terpisah)

Bahan cheese cream:
-    1 gelas susu cair
-     80 gram keju cheddar
-    2 bungkus susu kental manis
-    1 sdm maizena

Bahan lainnya:
-    2 helai roti gandum

Cara membuat boba:
1.    Cairkan gula merah
2.    Campurkan gula merah, 50 gram tepung tepioka, dan cocoa powder
3.    Buat bulat-bulat adonan dengan ukuran sesuai selera
4.    Baluri dengan tepung tapioka
5.    Rebus bahan yang sudah dibuat bulat dengan air biasa, lalu tiriskan
6.    Rebus air secukupnya dan gula merah, masukkan bahan boba yang sudah direbus sebelumnya

Cara membuat cream cheese:
1.    Masukkan keju yang sudah diparut, susu cair, dan susu kental manis pada teflon
2.    Aduk hingga merata
3.    Di wadah terpisah, campurkan maizena dengan sedikit air
4.    Tuangkan maizena ke dalam teflon, aduk kembali

Cara membuat bahan lain:
1.    Panggang roti pada Teflon

Jika dilihat dari gambar yang ditampilkan, maka saran penyajian Boba kali ini adalah sebagai berikut:
1.    Letakkan roti pada piring saji
2.    Tuangkan cream cheese
3.    Lalu tuangkan boba di atasnya
4.    Selamat menikmati lezatnya boba dengan roti!

Penulis : Fransiska-Wijayanti

Sumber : Kompas TV