Resep dan Cara Membuat Ketupat Sayur Lezat untuk Hari Raya Idul Fitri

KOMPASTV - Menu Ketupat Sayur tentu menjadi sajian wajib para ibu-ibu yang bakal disajikan di setiap Hari Raya Idul Fitri.

Menu Ketupat sayur adalah menu lezat yang sarat dengan santan. Memperhatikan cara memasak dan bahan yang tepat agar santannya tidak pecah, tentu menjadi tantangan buat yang belum biasa memasak.

Berikut resep Ketupat sayur seperti mengutip Cookpad Dde Winda.

Bahan-bahan

(Untuk 3-4 porsi) Siapkan 1/2 buah Labu Siam yang besar

1 ruas Lengkuas 2 lembar Daun Salam

1 batang Sereh

1 keris Petai belah dua

1 lembar Daun Bawang iris

1 ikat Kacang Panjang 4 ekor Udang segar

1 bungkus Santan instan (Kara 65 ml)
Garam, gula, lada bubuk dan royco dan air secukupnya 

Bumbu halus

5 siung Bawang Merah

Penulis : Ade-Indra-Kusuma

Sumber : Kompas TV