Resep Oatmeal Cookies Tanpa Oven dan Tepung, Cocok untuk Kamu yang Lagi Diet!

Kompas.TV - Cemilan cookies memang sudah banyak penggemarnya. Butiran chocolate chips di dalamnya sudah menjadi ciri khas dari cookie.

Kali ini kita akan coba membuat cookies  tanpa menggunakan oven dan tanpa menggunakan tepung. Resep kali ini bisa juga lho dicoba untuk kamu yang lagi diet.

Bahan utama:
- 300 gram oatmeal
- 3-4 buah pisang
- 3 sendok makan cocoa powder
- 1 butih telur
- 50 gram gula rendah kalori (opsional)

Bahan topping:
Untuk topping kamu bisa menggunakan kismis, dark chocolate chips, almond, atau tidak menggunakan sama sekali juga tidak masalah, sesuai seleramu saja ya

Cara membuat:
1. Haluskan pisang di dalam wadah besar
2. Masukkan telur, aduk merata
3. Masukkan oatmeal ke dalam wadah, aduk hingga merata
4. Tambahkan cocoa powder dan gula rendah kalori, aduk hingga merata
5. Tambahkan topping sesuai seleramu dan aduk kembali adonan
6. Bentuk adonan sesuai selera
7. Panaskan teflon menggunakan api kecil
8. Letakan adonan pada teflon tertertutup 15-25 menit (kamu bisa cek beberapa menit sekali, dan membalik sesekali agar tidak gosong hingga warna berubah kecokelatan)
9. Cookies oatmealmu siap untuk disantap!

Mudah bukan? Dengan bahan sederhana kamu bisa membuat oatmeal cookies sendiri di rumah. Yuk dicoba!

Penulis : Fransiska-Wijayanti

Sumber : Kompas TV