Benarkah Puasa Bikin Awet Muda? Begini Penjelasan Dokter

JAKARTA, KOMPAS.TV - Puasa telah terbukti bermanfaat bagi kesehatan tubuh, termasuk kesehatan kulit dan membuat awet muda.

Dokter, ahli gizi, dan magister filsafat, Dr dr Tan Shot Yen, M.Hum menjelaskan bahwa pengurangan kalori atau restriksi kalori (calorie restriction) berhubungan dengan upaya mencapai kondisi awet muda.

Sederhananya, puasa dan dan pengurangan kalori mengaktifkan gen bernama sirtuin yang ada dalam organel sel mitokondria.

Baca Juga: Simak, Ini 5 Pilihan Olahraga Ringan yang Cocok Dilakukan Saat Puasa agar Badan Tetap Bugar

“Dan ini rahasia umur panjang (atau awet muda),” kata Tan, seperti dikutip dari Kompas.com, Minggu (10/4/2022).

Gen sirtuin sendiri berperan dalam reparasi DNA dan mempertahankan telomer atau struktur pada kromosom. Jika struktur semakin pendek, maka umur seseorang juga memendek.

Pengurangan kalori saat berpuasa berpengaruh terhadap gen sirtuin itu sendiri. Tentunya, harus disertai dengan kualitas makanan yang dikonsumsi.

“Upaya kontrol konsumsi makanan yang mengandung kalori tinggi, harus dilakukan saat sahur hingga berbuka puasa,” jelasnya.

Penuaan Pembuluh Darah

Sementara itu, melansir Medical News Today, ilmuwan yang dipimpin oleh Dr. Ming Hui Zou, direktur di Pusat Kedokteran Molekuler dan Translasional di Georgia State University melakukan penelitian terkait hubungan puasa dan penuaan.

Penelitian yang diterbitkan di jurnal Molecular Cell ini menunjukkan bahwa puasa atau membatasi asupan kalori dapat menghasilkan molekul yang menunda penuaan vaskular.

Penulis : Fiqih Rahmawati Editor : Edy-A.-Putra

Sumber : Kompas.com, Medical News Today