Harga Kedelai Naik, Siap-siap Harga Tempe Tahu Ikut Naik
Ekonomi dan bisnis | 19 Mei 2021, 14:22 WIBBaca Juga: Harga CPO Melambung, Harga Sabun hingga Kosmetik Terancam Ikut Naik
Menurut data Chicago Board of Trade (CBOT), harga kedelai dunia untuk penyediaan April 2021 berada di kisaran 14,33 dollar AS per bushels. Angka itu naik 3,69 persen dari penyediaan Maret 2021 yang sebesar 13,82 dollar AS per bushels.
Pemerintah pun berupaya menjaga harga kedelai impor di tingkat pengrajin tahu dan tempe di kisaran Rp 9.750—9.900 per kilogram. Kemudian, harga kedelai di tingkat gudang importir Rp 9.200 hingga Rp 9.300 per kg.
Sehingga, harga tahu di pasaran masih terus stabil di kisaran Rp 650 per potong. Begitu pula dengan penjualan harga tempe yang tetap dijaga kisaran Rp 16.000 per kg.
Namun Kemendag akan terus memantau dan mengevaluasi pergerakan harga kedelai dunia.
Penulis : Dina Karina Editor : Iman-Firdaus
Sumber : Kompas TV