Mencicipi Nasi Tempong di Makassar, Kuliner Pedas Banyuwangi

MAKASSAR, KOMPAS.TV - Bagi pecinta kuliner khas nusantara, terutama yang suka dengan makanan pedas, wajib mencoba sago tempong alias nasi tempong. Nasi khas Banyuwangi ini, kini hadir di jalan Sultan Hasanuddin, Makassar.

Dari asal namanya, sebutan “tempong” sangat terkait dengan cita rasa pedas dari sambal yang membuat penikmatnya ketagihan.

Dalam bahasa Osing yang merupakan bahasa daerah Banyuwangi, kata "tempong" berarti "tampar" yang menjelaskan rasa dari sambal yang disajikan bersama nasi dan lauknya.

#nasitempong #kulinerbanyuwangi

Video editor: Vila Randita

Baca Juga: Berburu Kuliner Tradisional Khas Muara Jambi di Pasar Paduka

Penulis : Dian-Septina

Sumber : Kompas TV